تبلیغات تولید ایرانی تبلیغات تبلیغات
کانال رسمی تلگرام شبکه اطلاع رسانی هرمز

سیاسی
کد خبر : 499387
تاریخ انتشار:دوشنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۹:۴۵| تعداد نظرات :بدون دیدگاه
پ

ملخ خوری در هرمزگان+تصویر

هجوم ملخ های مهاجم و صحرایی از کشورهای حاشیه خلیج فارس به هرمزگان موجب شده تا این حشره به یکی از وعده غذایی مردم استان تبدیل شود.

ملخ خوری در هرمزگان+تصویر

به گزارش شبکه اطلاع رسانی هرمز؛در حالی که این روزها هجوم ملخ ها به استان مشکلاتی برای مردم ایجاد کرده ، اما در عین حال شاهد استقبال گسترده ی مردم برای خوردن این مهمان ناخوانده هستیم.

شاید شما هم این روزها با افرادی مواجه شده اید که نایلون به دست، در حال صید این حشرات هستند، حشراتی که پس از صید، آنها را داخل ظرف آبِ جوش ریخته، دست و پای آنهاراجداکرده و در ماهی‌تابه برشته و می خورند.

اگرچه خوردن اینگونه حشرات برای خیلی از افراد تهوع آور است، اما داستان خوردن ملخ توسط انسان‌ سابقه طولانی دارد و گفته می شود این حشرات در عین ارزان بودن منابع سرشار پروتئین، کلسیم و آهن هستند و حتی خوردن این گونه غذاها در بعضی از کشورها حتی کشورهای ثروتمند نوعی غذای لوکس محسوب می شود از این رو عربستان ملخ را غذا و دارو می دانند زیرا معتقدند ملخ کپسولی از انواع درختان و گیاهان دارویی تغذیه کرده است.

 

در دهه های گذشته به علت فراوانی ملخ در هرمزگان این حشره به عنوان یکی از مهم ترین وعده های غذایی بشمار می رفت که تقریبا مثل میگو از آن استفاده می شد که به این صورت بود که ملخ را تمیز و بعد از آن خشک و بسته بندی و در دیخچال می گذاشتند و در غذاها استفاده میکردند.

به عقیده برخی از کارشناسان انجمن علوم و صنایع غذایی؛ خوردن گوشت ملخ سرشار از پروئتین است که با مصرف آن می‌توان به میزان دوبرابر گوشت سفید و قرمز پروتئین را جذب بدن کرد و با توجه به وجود میکروب‌های متعدد در بدن حشرات، با پختن و سرخ کردن، آلودگی‌ها از بین رفته و می‌تواند فواید بسیاری داشته باشد این در حالیست که برخی از کارشناسان حوزه بهداشت و سلامت نیز معتقدند که خوردن این حشره بعلت سمپاشی مکرر و استفاده از سم های خطرناک در مناطقی که مورد حمله این ملخ ها قرار گرفته است برای سلامتی انسان مضر می باشد.

در هر صورت ؛با توجه به اینکه خوردن گوشت ملخ در اسلام حلال شمرده شده و این حشرات نیز چندصباحی بعنوان مهمان در استان ما حضور دارند، بنابراین لازم وضروری است مسئولین ذیربط نیز نسبت به مضرات خوردن این حشرات بدلیل سمپاشی و استفاده از سموم مردم را آگاه سازند.

 

انتهای پیام/

لینک کوتاه : http://www.hormoz.ir/?p=499387
این خبر را به اشتراک بگذارید
دیگر رسانه ها

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

6,218 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

یادداشت

گفتگو

بین الملل